Caputo harina 1 KG FioreGlut
Harina de Gluten
Harina con un tamaño de partícula calibrado, para facilitar la hidratación, una excelente manejabilidad. Para las masas que esponjoso, conservan la ligereza y sabor después de la cocción.
Mezcla perfectamente equilibrada de almidón para la preparación de la pizza sin gluten.
Ingredientes. El almidón nativo de arroz, almidón de maíz nativo, almidón de patata, harina de soja, azúcar, espesante (E466, goma de xantano, E415), fibra dietética.